맛집2 '베트남 쌀국수' - 대전 용전동 베트남 정통 생쌀국수 오늘 추천할 음식은 바로 "베트남 쌀국수" 입니다!! 소고기 육수로 만든 '음메 쌀국수' ~ 닭 육수로 만든 '꼬끼오 쌀국수' ~ 제가 먹은 것은 '음메 쌀국수' 약 10년전 쯤에 베트남 하노이에서 진짜 맛있게 먹었던 쌀국수 맛과 비교를 하려했으나... 너무 오랜 시간이라 기억이 안나네요...쩝T.T 여기 쌀국수는 진한 소고기 국물과 (참고로 한국인이 생각하는 소고기 국물은 아닙니다. 향신료 맛이 첨가되어 있다는 사실...) 탱글탱글한 쌀국수가 입맛에 맞았네요. 거기에 해선장이나 칠리소스와 같이 먹어도 별미~~ 야채와 고기를 넣고 만든 '반세오' 같이 나온 깻잎, 상추로 쌈을 싸 먹으니 아삭아삭한 식감과 함께 담백하고(약간 느끼할 수 있음), 상큼한 맛이 좋네요. 거기에 하이라이트는 '하노이 맥주'!!!.. 2021. 1. 18. '짜장·짬뽕·볶음밥·탕수육' - 금산 미현각 오늘 추천할 음식은 바로 "짜장·짬뽕·볶음밥·탕수육" 입니다!! 보통 짜장면은 먹다보면 느끼해지는데, 이곳 '짜장면'은 야채도 신선하고 느끼하지 않았네요. 리얼 '옛날짜장'의 맛!! 짜장소스는 늘 남겼는데 이곳 짜장소스는... 엇!! 먹어버렸네요~ㅎㅎ 그것도 맛있게...읔... (살빼야 하는데..^^;;;) 요즘 짬뽕은 '불 맛' 이나 '극도의 매운 맛'에 너무 치중하는 듯해서 좀 질려하고 있었는데... 이 곳 '짬뽕'은 뭐랄까... 담백한 매운 맛? 개인적으론 깔끔하고 좋았던 맛이었네요~ 굿!! 다음으로는 중식 식사계의 3대장 중 마지막~ '볶음밥'!! 짜장소스가 개인적으론 아주 입맛에 맞았고, 거기에 반숙 계란후라이까지!! 말그대로 굿~~!!' 중화요리의 꽃! 화룡정점을 찍을 '탕수육' 찍먹이냐? 부.. 2021. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
